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Dalla cucina del “Trigabolo” di Argenta alla stella con il “Sole” di Trebbo alla “Casa di Mare” di Forlì con il fratello Gianluca. Nella loro “Casa “ i Leoni “domati” dal mitico Luca Gardini hanno unito il loro talento e la loro passione per la cucina e per il vino puntando sul pesce a filiera corta e di stagione, su accostamenti unici e tanta sana follia.

Del resto, anche come testimonial del Progetto L’Amo Italiano, Leoni non poteva che appartenere ad un progetto mirato a recuperare le specie ittiche meno conosciute anche a sostegno dei piccoli pescatori e della memoria delle tradizione gastronomiche del nostro territorio.

La Casa di Mare
La “Casa di Mare” a Forlì è la casa dove i fratelli Leoni cucinano tutti i giorni pesce a filiera corta con Luca Gardini che si divide tra cucina e sala suggerendo per ogni piatto gli accostamenti di vini, birre artigianali e miscelazioni alcoliche studiate sul momento.
La “Casa di Mare” si propone come quella che immaginiamo la vostra casa ideale, delle vacanze al mare… dove tra sculture di pesce e richiami marini si possono assaporare le specie ittiche nostrane di stagione inebriati dal buon vino e dai racconti degli ospiti.
Vai a casadimare.info

Dove, come e per cosa…
Per prenotare un pranzo o una cena con lo chef Leoni, per concordare o prenotare un catering od organizzare un evento speciale dove e come desideri, per avere una consulenza specializzata e per progetti nell’ambito della ristorazione e promozione gastronomica potete scrivere alla mail: marcello@marcelloleoni.it o telefonare direttamente allo chef al numero: 335 7543296






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